Custoza - Corte Mamaor

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Custoza




Azienda Agricola
Corte Mamaor
CUSTOZA DOC
COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: vinoso molto profumato leggermente aromatico.
SAPORE:Sapido delicato di giusto corpo e leggermente amarognolo.
TIPI DI UVE: rebbiano, Garganega, Trebbianello, Cortese, Malvasia, Chardonnay e Pinot bianco.
VINIFICAZIONE: Pigiatura e diraspatura separata  per ogni varietà. Breve macerazione pre fermentativa, spillatura del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata.
VENDEMMIA: settembre - ottobre
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° - 12°
GASTRONOMIA: Eccellente come aperitivo, è anche un vino da "tutto pasto. Si sposa bene con: antipasti magri,primi piatti, pesci, bolliti, grigliate miste, arrosti, dolci e dessert.
Azienda Agricola Corte Mamaor
Località Monte Mamaor 16
37067 Valeggio sul Mincio (VR)
P.Iva 00945030237 | PRIVACY |

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